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沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。在浩淼無邊的商海中,無數(shù)競(jìng)爭(zhēng)者和其旗下產(chǎn)品充斥著每一條航道的各個(gè)角落。而擁有最終選擇權(quán)的消費(fèi)者又因?yàn)槭杖、文化、地域、家庭背景、教育程度和消費(fèi)觀念的不同各有偏好。于是,看似平靜的航道往往暗流浮動(dòng)。如果沒有前期對(duì)整個(gè)市場(chǎng)深入細(xì)致的了解和調(diào)查研究,哪怕是再有經(jīng)驗(yàn)的水手也難免會(huì)迷失航向。商海航行中,決策者好似船長(zhǎng),時(shí)時(shí)處處需要做出正確的決策。此時(shí),市場(chǎng)調(diào)研便成了廣袤海面上一盞高照的導(dǎo)航燈,幫助我們尋找前行的方向。
A品牌之所以在中國(guó)市場(chǎng)取得巨大成功,除了運(yùn)用恰當(dāng)?shù)膽?zhàn)略戰(zhàn)術(shù)之外,更重要的是A品牌在中國(guó)首次推出代表全新消費(fèi)理念的健康產(chǎn)品之前,將市場(chǎng)調(diào)
研工作放到了戰(zhàn)略高度,前期的調(diào)研工作做到了高度精細(xì)化。所有的后期活動(dòng),如:品牌包裝策劃、樣板市場(chǎng)的建設(shè)、廣告及公關(guān)活動(dòng)、促銷活動(dòng)、招商與推廣、渠道的建設(shè)與管理等,都依托市場(chǎng)調(diào)研得出的正確結(jié)論,因而進(jìn)展十分順利,從而實(shí)現(xiàn)了“在恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、以恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格、使用恰當(dāng)?shù)拇黉N方式把恰當(dāng)?shù)纳唐焚u給恰當(dāng)?shù)娜恕!?
營(yíng)銷研究(marketing research) 是運(yùn)用科學(xué)的方法和恰當(dāng)?shù)氖侄危到y(tǒng)地收集、整理、分析和報(bào)告有關(guān)營(yíng)銷信息,以幫助企業(yè)、政府和其他機(jī)構(gòu)及時(shí)、準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)機(jī)遇,發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷問題,最終得以正確制訂、實(shí)施和評(píng)估市場(chǎng)營(yíng)銷策略和計(jì)劃。國(guó)際知名營(yíng)銷研究機(jī)構(gòu)Burke公司主席 Ron Tatham曾經(jīng)說過:“市場(chǎng)營(yíng)銷研究人員的工作,要求他們具備咨詢技巧、專業(yè)技術(shù)能力和良好的管理。他們的主要作用是為識(shí)別和解決市場(chǎng)營(yíng)銷問題提供信息,以便采取行動(dòng)!弊鳛閺V為人知且極為常用的研究工具,在西方已經(jīng)頗為成熟的消費(fèi)者行為學(xué)(consumer behavior)成為現(xiàn)代市場(chǎng)調(diào)研所廣泛運(yùn)用的理論指導(dǎo)。借助于此,研究者能夠透徹地了解消費(fèi)者需求、偏好、習(xí)慣行為模式及其背后的內(nèi)在動(dòng)因,這對(duì)于處于引入期和成長(zhǎng)期的產(chǎn)品尤為重要。在產(chǎn)品(或服務(wù))在投入市場(chǎng)之前,通過詳細(xì)準(zhǔn)確的市場(chǎng)調(diào)研,可以在早期就確定產(chǎn)品的需求狀況;在產(chǎn)品的成長(zhǎng)期,為讓產(chǎn)品起飛,市場(chǎng)調(diào)研還對(duì)細(xì)分市場(chǎng)、確定目標(biāo)市場(chǎng)、選取產(chǎn)品的最佳價(jià)格、正確包裝和策劃廣告宣傳等活動(dòng)起著重要作用。
筆者開始進(jìn)行A品牌的中國(guó)市場(chǎng)策劃和營(yíng)銷運(yùn)作時(shí),其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)尚不具備一定的知名度,因此我們?nèi)詫⑵湟曌鲆粋(gè)剛進(jìn)入市場(chǎng)導(dǎo)入期的新產(chǎn)品,并為此安排了為期兩個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)。在這兩個(gè)月的調(diào)研活動(dòng)中,科學(xué)、系統(tǒng)、嚴(yán)謹(jǐn)是我們最為關(guān)注的問題。正是本著這種科學(xué)、系統(tǒng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃悸,我們所做的調(diào)研工作在后面各項(xiàng)營(yíng)銷決策中發(fā)揮了舉足輕重的作用。下面,我們先讓大家對(duì)調(diào)研程序有所把握。
市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的程序
1. 界定要調(diào)研的問題
發(fā)生了什么和為什么發(fā)生了?
正在發(fā)生什么?
我們應(yīng)該這樣做嗎?
2. 市場(chǎng)調(diào)研流程設(shè)計(jì)
怎樣合理高效節(jié)能地解決問題?
3. 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、收集資料
選擇抽樣結(jié)構(gòu)和調(diào)查方法,采用最合適的調(diào)查問卷進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。
在其他地方也曾發(fā)生過嗎?查找檔案。
找專家尋求答案。
關(guān)于此問題有沒有已存在的研究成果?查找互聯(lián)網(wǎng)等。
4. 分析資料、解釋結(jié)果
進(jìn)行描述性的統(tǒng)計(jì)(例如百分比、平均值、標(biāo)準(zhǔn)方差)
進(jìn)行相關(guān)性的分析(例如交叉表、卡方檢驗(yàn))
5. 提交研究報(bào)告
展示在研究中的發(fā)現(xiàn)
匯報(bào)結(jié)果
6. 跟蹤研究
繼續(xù)追蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、消費(fèi)者及競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向
調(diào)研問題及目標(biāo)的界定
界定要調(diào)研的問題及目標(biāo)是營(yíng)銷調(diào)研過程中極為重要的一步。一位學(xué)者曾經(jīng)說過:“對(duì)一個(gè)錯(cuò)誤問題做出高明的決策,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及對(duì)一個(gè)正確的問題做出一個(gè)一般的決策!笨梢娙绻麑(duì)研究問題的說明含混不清,或者對(duì)所要研究的問題作出了錯(cuò)誤的界定,則將導(dǎo)致研究無法進(jìn)行,或者研究所得的結(jié)論無法幫助企業(yè)的決策者制定正確的決策。市場(chǎng)調(diào)研的目標(biāo)是提供準(zhǔn)確有用的決策信息,所以調(diào)研問題是信息導(dǎo)向的,它要確定需要什么樣的信息以及如何有效和高效的獲得這些信息。并且,營(yíng)銷調(diào)研問題及目標(biāo)一定要具體明確,范圍不能太寬也不宜太窄。
為了說明調(diào)研目標(biāo),調(diào)研人員必須先確定營(yíng)銷調(diào)研問題,也就是說營(yíng)銷調(diào)研人員的首要任務(wù)是與營(yíng)銷經(jīng)理探討,盡可能完整的確定營(yíng)銷管理問題。在確定營(yíng)銷調(diào)研問題時(shí),調(diào)研人員通常要經(jīng)歷三個(gè)步驟:
1.詳細(xì)說明構(gòu)思與操作上的定義。比如,構(gòu)思是“品牌意識(shí)”,調(diào)研中操作上的定義就是“聽說過該品牌人數(shù)的百分比”。
2.驗(yàn)明關(guān)系。營(yíng)銷調(diào)研人員必須考慮到各種構(gòu)思之間的關(guān)系,比如,當(dāng)價(jià)格降低時(shí),顧客會(huì)購買更多的產(chǎn)品;而價(jià)格上升使顧客的購買力顯然會(huì)下降。
3.確定模型。一旦有了一系列的構(gòu)思,并將它們以一定的邏輯關(guān)系聯(lián)系起來,就已經(jīng)搭建了一個(gè)調(diào)研的模型。通過研究公司所處的環(huán)境和可利用的資源,仔細(xì)考慮大環(huán)境中的競(jìng)爭(zhēng)因素,分析顧客行為,并在訪談中得到有關(guān)構(gòu)想,調(diào)研人員基本可以完整地概括出可能影響所研究問題的原因、解決方案和結(jié)果。
作為一種高端的食用油,A品牌產(chǎn)品出色的保健功效可說是勿庸置疑的。如何將這種有益于國(guó)民健康的產(chǎn)品品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)推廣,就必須要了解現(xiàn)在的市場(chǎng)狀況,A品牌在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作前仔細(xì)思考了調(diào)研要解決的問題。我們首先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行剖析,把市場(chǎng)組成要素細(xì)分為市場(chǎng)本身、消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)者及其產(chǎn)品、自身產(chǎn)品、價(jià)格、營(yíng)銷環(huán)境、廣告與傳播、銷售渠道等幾個(gè)重要方面,并抓住其中的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)研、分析、論證,為決策提供了有力依據(jù)。
對(duì)市場(chǎng)本身,我們主要需要調(diào)查食用油及其細(xì)分市場(chǎng)的供需狀況。
消費(fèi)者方面的信息是A品牌市場(chǎng)調(diào)研工作的重點(diǎn)。我們計(jì)劃了解消費(fèi)者中的5W1H,即哪些人構(gòu)成了市場(chǎng)(WHO)?他們選擇何種同類商品(WHAT)?他們?yōu)楹钨徺I(WHY)?他們什么時(shí)候購買(WHEN)?他們?cè)谀睦镔徺I(WHERE)?他們以什么方式購買(HOW)和消費(fèi)者對(duì)A品牌和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的認(rèn)知度和評(píng)價(jià),對(duì)價(jià)格的承受能力。
競(jìng)爭(zhēng)者方面,我們要調(diào)查是誰在和我們競(jìng)爭(zhēng)。我們既關(guān)注和我們聯(lián)系最為密切的細(xì)分市場(chǎng),同時(shí)也關(guān)注其他種類食用油的情況。要調(diào)查這些主要競(jìng)爭(zhēng)者的戰(zhàn)略目標(biāo),識(shí)別競(jìng)爭(zhēng)者的戰(zhàn)略,評(píng)估他們的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),估計(jì)競(jìng)爭(zhēng)者在受到攻擊時(shí)的反應(yīng)模式。
對(duì)自己的產(chǎn)品,我們計(jì)劃更系統(tǒng)地整理資料,準(zhǔn)確界定產(chǎn)品的生命周期、市場(chǎng)定位及營(yíng)銷方案與策略。
價(jià)格方面,我們希望得到競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的定價(jià)情況和消費(fèi)者對(duì)本公司產(chǎn)品的價(jià)格預(yù)期,從而更好地制定產(chǎn)品價(jià)格策略,打開銷路。
關(guān)于營(yíng)銷環(huán)境,我們需要兩方面的信息。宏觀來看,人口環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政策環(huán)境及技術(shù)環(huán)境是我們關(guān)注的重點(diǎn)。在對(duì)宏觀環(huán)境有效把握的基礎(chǔ)上,作為國(guó)際品牌的A品牌才能較為順利地制定合理的戰(zhàn)略計(jì)劃,真正走入中國(guó)市場(chǎng)。微觀環(huán)境,主要是調(diào)查產(chǎn)業(yè)鏈上游的供應(yīng)商,下游的經(jīng)銷商,目標(biāo)消費(fèi)者,主要競(jìng)爭(zhēng)者和替代品的情況。
廣告與媒體宣傳方面,我們的目標(biāo)是通過調(diào)查確定廣告受眾,即產(chǎn)品的目標(biāo)客戶群(WHO)、中國(guó)百姓最能接受的宣傳方式(HOW)、以及用怎樣的廣告文句更能贏得他們的好感(WHAT)。
渠道上,通過對(duì)經(jīng)銷商和超市的考察,確定理想的銷售渠道,計(jì)劃使商品能夠通過最短的最方便的途徑到達(dá)目標(biāo)顧客手中,做到通路順暢。
經(jīng)過明確調(diào)研問題和目標(biāo)界定,我們的調(diào)研工作進(jìn)行得高效而有序。
市場(chǎng)調(diào)研設(shè)計(jì)及流程
每個(gè)調(diào)研問題都是獨(dú)一無二的,因此,界定了市場(chǎng)調(diào)研的問題和目標(biāo)后,我們首先要針對(duì)不同的調(diào)研問題,為整個(gè)調(diào)研活動(dòng)做方案設(shè)計(jì)。調(diào)研設(shè)計(jì)方案對(duì)調(diào)研工作者的作用就像建筑設(shè)計(jì)藍(lán)圖對(duì)建筑者的作用。
調(diào)研設(shè)計(jì)方案可歸納為三種傳統(tǒng)的類型:探測(cè)性、描述性和因果性。設(shè)計(jì)方案的選擇依賴于調(diào)研目標(biāo)。一般而言,調(diào)研有三個(gè)目標(biāo):一是建立假設(shè);二是測(cè)定興趣變化的情況(如廣告和品牌忠誠(chéng)度);三是檢驗(yàn)假設(shè)。下表中我們將看到各種調(diào)研方案是如何最佳地處理這些基本的調(diào)研目標(biāo)的。
這三種調(diào)研方案的順序并不意味著實(shí)施方案的順序,調(diào)研是一個(gè)反復(fù)的過程,因此我們?cè)谡{(diào)研時(shí)利用多種調(diào)研方案。比如,在了解整個(gè)市場(chǎng)狀況時(shí),主要應(yīng)用探測(cè)性調(diào)研,而闡述消費(fèi)人群特征時(shí),則主要應(yīng)用描述性調(diào)研;對(duì)于消費(fèi)者收入水平和橄欖油消費(fèi)量的關(guān)系研究,顯然利用因果性調(diào)研更為恰當(dāng)。
完整的流程設(shè)計(jì)是明確調(diào)研方案后營(yíng)銷人員應(yīng)該著手進(jìn)行的重要工作。
市場(chǎng)調(diào)研流程設(shè)計(jì)是關(guān)于資料收集、樣板選擇、資料分析、研究預(yù)算及時(shí)間進(jìn)度安排等方面的計(jì)劃方案,是研究過程中非常重要的指導(dǎo)性文件,通常表現(xiàn)為正式的市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研計(jì)劃書。調(diào)研流程設(shè)計(jì)能將調(diào)研需要解決的問題納入一個(gè)完整的科學(xué)系統(tǒng),運(yùn)用各種調(diào)研方式實(shí)現(xiàn)最終調(diào)研目標(biāo)。
我們細(xì)心制定了調(diào)研流程設(shè)計(jì):
1. 確定資料來源
資料通常分為原始資料和二手資料兩類,前者為根據(jù)研究目的而直接收集的資料,后者為現(xiàn)存的企業(yè)內(nèi)部的和外部的資料。二手資料中的內(nèi)部資料主要來源是消費(fèi)者、銷售量、供貨商以及其他公司希望跟蹤的資料的數(shù)據(jù)庫。外部資料是指從公司外部得到的資料,其來源包括出版物和數(shù)據(jù)庫等。
二手資料與原始資料相比具有其自身的優(yōu)勢(shì)。同原始資料相比,二手資料的獲得更快;二手資料的獲得所需的費(fèi)用相對(duì)低廉;通常所需的資料較容易找到。另外二手資料還能夠有效地豐富原始資料。
大多數(shù)情況下,調(diào)研者要完成原始的收集任務(wù)首先是從收集二手資料開始的。通過二手資料的收集可以了解要研究的行業(yè)情況,包括銷售、利潤(rùn)狀況、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及發(fā)生的一些重大事件。同時(shí),二手資料的研究可以有助于了解在原始資料收集中會(huì)遇到的概念、數(shù)據(jù)和術(shù)語。針對(duì)原始資料和二手資料的不同特點(diǎn),結(jié)合企業(yè)的需求,我們的調(diào)研人員在恰當(dāng)?shù)恼{(diào)研問題上使用了恰當(dāng)?shù)馁Y料,節(jié)省了經(jīng)費(fèi)、提高了調(diào)研效率。
對(duì)于市場(chǎng)供求狀況,我們的信息搜集人員從行業(yè)分析類的出版物上得到了準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。其中包括產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu),幾大主要供應(yīng)商的年供應(yīng)量,北京地區(qū)及全國(guó)的年消費(fèi)總量、人均消費(fèi)量,全國(guó)食用油的消費(fèi)趨勢(shì)等。
競(jìng)爭(zhēng)者的主要信息大多來源于公司信息系統(tǒng)平時(shí)的積累。為了準(zhǔn)確把握行業(yè)動(dòng)態(tài),公司內(nèi)部專門設(shè)置了一個(gè)數(shù)據(jù)庫,來自媒體、政府、行業(yè)報(bào)告等所有有關(guān)競(jìng)爭(zhēng)者的資料都保存其中,需要的時(shí)候可以進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和相關(guān)數(shù)據(jù)分析。這種資料的獲得方式極大方便了公司隨時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),以修訂自己的競(jìng)爭(zhēng)方案。二手資料的有效應(yīng)用,使我們既獲得了有用信息,又節(jié)省了許多調(diào)研經(jīng)費(fèi)。
對(duì)于十分重要的消費(fèi)者信息,僅有二手資料是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,在對(duì)決策具有重大影響的調(diào)研活動(dòng)中,我們還是決定充分依靠原始資料,以提高信息的準(zhǔn)確性。為了分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最新情況和消費(fèi)者情況,我們花了相當(dāng)大的人力物力設(shè)計(jì)問卷,進(jìn)行科學(xué)的定量調(diào)查,獲得了詳實(shí)的原始資料。
為了切身感受產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境,作為總策劃師的筆者也多次去一些大型超市實(shí)地考察產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況。經(jīng)過大量走訪后,筆者堅(jiān)信:初榨橄欖油,這個(gè)異鄉(xiāng)的來客一定會(huì)在有著博大包容性的中國(guó)市場(chǎng)生根發(fā)芽、開花結(jié)果。
在一手資料收集過程中,我們充分了解了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的相關(guān)情況,找準(zhǔn)了市場(chǎng),同時(shí)深入了解了消費(fèi)者,也牢牢抓住了消費(fèi)者的心。正是因?yàn)殪`活運(yùn)用了各種資料收集方式,這次調(diào)研活動(dòng)完成得既高效又經(jīng)濟(jì)。
2. 決定資料收集方法
競(jìng)爭(zhēng)品牌的各類銷售數(shù)據(jù)對(duì)企業(yè)制定自身的營(yíng)銷戰(zhàn)略具有十分重大的價(jià)值,但此類數(shù)據(jù)卻往往很難收集。為此,我們利用企業(yè)內(nèi)外一切可以利用的途徑和資源,從各個(gè)角度完成了收集工作。
促銷員:
促銷員是各企業(yè)的短期合作人員,我們認(rèn)識(shí)到這些促銷員雖然不是企業(yè)的正式員工,但由于他們處于“賣場(chǎng)”這個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)場(chǎng)的最前沿,直接面對(duì)產(chǎn)品的最終消費(fèi)者,所以能夠切身感受到產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售狀況。如果說銷售記錄是企業(yè)的晴雨表,那么促銷人員無疑就是首先觀測(cè)到天氣狀況的人。所以,在了解其他品牌產(chǎn)品銷售狀況時(shí),我們一方面從其它品牌的促銷人員方面問詢相關(guān)信息,另一方面,我們也通過自己的促銷員走內(nèi)部路線,主動(dòng)接觸并拉近與賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)員的關(guān)系,以閑聊等方式收集相關(guān)信息。
賣場(chǎng)倉庫的保管人員:
運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸公司:
這次調(diào)研活動(dòng)中重要的消費(fèi)者信息,我們花了相當(dāng)?shù)娜肆ξ锪碓O(shè)計(jì)問卷,進(jìn)行了深入的了解。具體有關(guān)問卷的問題將在下面相關(guān)章節(jié)闡述。
3. 時(shí)間與經(jīng)費(fèi)研究
在研究與設(shè)計(jì)階段,研究人員應(yīng)對(duì)進(jìn)行研究所需的時(shí)間及費(fèi)用加以估計(jì)。時(shí)間是指完成整個(gè)研究計(jì)劃所需時(shí)間;研究經(jīng)費(fèi)則包括研究人員的薪金、差旅交通費(fèi)、訪問費(fèi)、材料費(fèi)等各種費(fèi)用。
由于這次我們的調(diào)研工作要在較大范圍內(nèi)展開,所以根據(jù)側(cè)重點(diǎn)的不同,企業(yè)的調(diào)研預(yù)算主要綜合考慮了以下幾方面內(nèi)容:
(1) 時(shí)間預(yù)算分配
這實(shí)際是我們進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研工作的縱向計(jì)劃,我們將總的調(diào)研時(shí)間分為若干個(gè)時(shí)間段,按照時(shí)間流程有所側(cè)重地分配預(yù)算。
(2) 地域預(yù)算分配
在中國(guó)這個(gè)多元化的市場(chǎng)上,各地的銷售情況差異很大,若按照平均分配的原則對(duì)各地采取相同的調(diào)研方式,則很難準(zhǔn)確收集到對(duì)企業(yè)決策具有借鑒意義的資料,所以,我們根據(jù)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,綜合考慮當(dāng)?shù)劁N售市場(chǎng)的宏觀、微觀環(huán)境,編制了不同預(yù)算。比如,在北京這樣經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平很高、市場(chǎng)較為成熟、消費(fèi)者購買力很強(qiáng)的主要目標(biāo)城市,全面而深入的市場(chǎng)調(diào)研工作必不可少,所以我們?cè)谶@些城市配置了足夠的人力物力,為成功調(diào)研作了大量的投資。對(duì)于一些市縣級(jí)的中小城市,調(diào)研計(jì)劃相對(duì)簡(jiǎn)單,以了解總體情況為目標(biāo),主要計(jì)劃借助當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商完成更細(xì)致的工作。這種因地制宜、集中優(yōu)勢(shì)兵力對(duì)主要城市進(jìn)行重點(diǎn)擊破的戰(zhàn)術(shù)使本品牌的營(yíng)銷在調(diào)研工作上就比其他企業(yè)更勝一籌。
(3) 部門預(yù)算分配
在調(diào)研計(jì)劃中,我們還將時(shí)間和經(jīng)費(fèi)在相關(guān)部門之間合理配置,在保證各部門獨(dú)立完成工作時(shí)還注意兼顧了企業(yè)整體預(yù)算目標(biāo)。
為了使調(diào)研活動(dòng)的整個(gè)過程更加嚴(yán)密,我們做出了某城市整個(gè)市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)的詳細(xì)經(jīng)費(fèi)預(yù)算(表3-2),不僅包括了固定的費(fèi)用,還為不確定事件劃出了預(yù)留費(fèi)用,以保證一切順利進(jìn)行!
4. 確定抽樣方案
在一般情況下,市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研都不可能對(duì)研究總體進(jìn)行全面調(diào)查,因此,無論采用何種資料收集方法,都要依據(jù)研究目的首先確定研究總體,然后決定樣板的性質(zhì)、容量及抽樣方法。同時(shí),抽樣調(diào)研場(chǎng)所的選擇也是一個(gè)不可忽略的問題。調(diào)研場(chǎng)所的選擇在很大程度上決定調(diào)查結(jié)果是否具有代表性,更會(huì)影響到營(yíng)銷決策的準(zhǔn)確性,必須慎重考慮。一般來說,市場(chǎng)調(diào)研場(chǎng)所的選定是與企業(yè)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)策略緊密相連的。
通過對(duì)行業(yè)狀況的細(xì)致分析,我們考慮到橄欖油現(xiàn)在還只是相關(guān)行業(yè)市場(chǎng)中較小的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),大部分消費(fèi)者僅將其作為“主要食用油以外的補(bǔ)充品”,銷售區(qū)域只集中在大中型城市,消費(fèi)群也局限于收入和文化水平都較高的群體。通過以往大量的自然銷售分析得知,A品牌相當(dāng)比例的銷售額發(fā)生在零售等渠道。故此,我們選擇了一些重要的、有代表性的大賣場(chǎng)、超市展開市場(chǎng)調(diào)研。
大賣場(chǎng)主要選擇了家樂福、新世界購物中心、北辰購物中心等,這里集中了大量的中高端消費(fèi)者,是這一階層消費(fèi)者的典型代表。同時(shí)由于營(yíng)業(yè)面積和營(yíng)業(yè)方式的緣故,這幾家賣場(chǎng)還是團(tuán)購相對(duì)集中的地方。選擇這里作為部分調(diào)研場(chǎng)所,不僅可以收集到一些終端消費(fèi)者的信息,還可以間接了解到部分團(tuán)隊(duì)購買的情況。百盛、太平洋、華堂這些超市不是地處高檔辦公寫字樓區(qū)就是靠近使館或商業(yè)核心區(qū),集中了大部分高端消費(fèi)者,因此也被選為我們的調(diào)研場(chǎng)所。
在以上幾方面的綜合分析基礎(chǔ)上,我們的調(diào)研團(tuán)隊(duì)做出了以下的市場(chǎng)推廣計(jì)劃流程:
同時(shí),我們針對(duì)項(xiàng)目調(diào)研的整個(gè)流程設(shè)計(jì)制訂了嚴(yán)格的時(shí)間表,每個(gè)工作環(huán)節(jié)落實(shí)到人,既注重整體又責(zé)任明確,充分保證了調(diào)研工作的準(zhǔn)時(shí)及有效完成。
注:本文節(jié)選自由人民出版社出版發(fā)行的劉杰克專著北京大學(xué)光華管理學(xué)院MBA大型營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)案例《營(yíng)銷力--A品牌閃電制勝中國(guó)市場(chǎng)全程實(shí)錄》,該書以真實(shí)的營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)案例為背景,同時(shí)還利用大量原始數(shù)據(jù)、表格、真實(shí)市場(chǎng)策劃文本和超市賣場(chǎng)資料等文件進(jìn)行示范,具有非常強(qiáng)的操作性,是廣大營(yíng)銷人最實(shí)用的營(yíng)銷手冊(cè),也是市場(chǎng)上第一部針對(duì)“如何成就一個(gè)品牌”這一課題從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)兩個(gè)層次進(jìn)行全流程詳細(xì)剖析的書籍。
作者為知名實(shí)戰(zhàn)派營(yíng)銷專家、企業(yè)戰(zhàn)略及品牌特許加盟經(jīng)營(yíng)專家,北京大學(xué)MBA;劉杰克營(yíng)銷顧問機(jī)構(gòu)首席顧問、資深培訓(xùn)師;康樂氏系列國(guó)際著名橄欖油品牌中國(guó)市場(chǎng)總策劃;著有代表作《營(yíng)銷力》。 電話:010--81730149、86318968,電子郵件:coloursyoil@163.com, 主頁:http://www.coloursy.com